Les plaques de paper són recipients de paper fets de cartró blanc fet de pasta de fusta química, premsat amb una màquina de bobinar. S'assemblen a plats de porcellana tradicionals però són més lleugers. S'utilitzen principalment per servir aliments sòlids, com ara plats occidentals, pa i pastissos, no són aptes per contenir aliments amb líquids a causa de les seves propietats materials. La seva producció inclou una estructura multi-de cartró blanc recobert, que inclou capes de pasta de fusta química blanquejada, paper de diari sense tinta i paper de rebuig, mitjançant un procés de doble-capa de recobriment base i superior. Com a envasos de paper d'un sol ús, els plats de paper són biodegradables i reciclables en envasos d'aliments. Alguns productes aconsegueixen funcions a prova de-fuites, aïllants i segures per a microones- mitjançant materials de barrera millorats.
La indústria dels plats de paper d'un sol ús ha experimentat un creixement continu de la demanda des del 2020, mentre que la quantitat s'ha mantingut estable. La tecnologia de la indústria s'està movent cap a direccions ecològiques i respectuoses amb el medi ambient, inclòs l'ús de cartró ondulat sense blanquejar, dissenys de vores sense costures i estructures de pel·lícula separables. Simultàniament, una major automatització de la producció està impulsant l'expansió de la capacitat. L'expansió del mercat mundial d'envasos de paper està impulsant l'aplicació de plats de paper, i les polítiques mediambientals estan promovent la seva creixent penetració en els sectors de menjar ràpid i menjar per emportar.
